Посоветую лаваши. НЕ магазинные!  Их можно купить на интернациональных рынках с рук. Лучше всего те, которые меньше они удобнее  и не тянутся, а по вкусу похожи на домашние оладьи. Чувствуется вкус сливочного масла или маргарина. Оч вкусно! стоит 10 рублей. Наешься с одного.