В Стамбуле много подземных цистерн, созданных еще в ранневизантийское впремя. Наиболее известные цистерны Филоксена (Бин-Бир-Дерек) и Василика (Ерабатан-Сарай). Какую-то из них показывали в "Из России с любовью" - из нее Бонд подглядывал за советским посольстовм.) Вроде туристов туда пускают.
Непосредственно в районе Измира ничего не знаю.
