В панораме главное сразу представлять откуда докуда, чтоб ориентируясь на ее будущий центр равномерно снять с достаточным перекрытием
Наличие при дневной съемке штатива вообще некритично, можно спокойно руками по линии горизонта снимать.
Потом при склейке попробывать все три вида проекции -...