Вот это не могу сказать. Видимо, эксперименты показали, что именно так и есть оптимально. Вообще же скорость боевого движения этих створок очень высока, и вырастает от нуля до максимальной очень быстро, вероятнее всего, при такой скорости именно такая конструкция обеспечивает удержание снега или грунта. Он просто прессуется на решетке и не попадает в проем ШПУ. Какая-то мелочь будет сыпаться, но она и не важна - стоит задача не допустить попадание туда снега, льда или грунта пластами или крупными глыбами. Еще могу предположить, что между двумя вертикально стоящими сплошными листами возможно было бы намерзание льда, что затруднило бы сход ЗУ.