Да, это дошники, в которых заготавливали капусту и солёные помидоры. Аромат был соответствующий
Для впечатлительных и неслуживших советую почитать про бигус (найдено яндЫксом)%-)
На самом деле, если капуста приличная, то и блюда с ней получаются съедобные. Зато результат, независимо от качества блюда, один - мощный ночной п..., отставить, треск со всех сторон казармы и ЗАПАХ.....:-D:-D:-D
Да-да! Если капустку квасить по-правильному, то, в принципе, результат получается вполне съедобный. Но две вещи остаются неотъемлемыми: вблизи свежевскрытой ёмкоти амбре разрывает в клочья любой противогаз, а после доброго ужина курсант приобретал способность перемещаться на собственной реактивной тяге