вроде мясо медведя требует долгой термической обработки?
Подземная Кухня
- Автор темы Voevoda
- Дата начала
вроде мясо медведя требует долгой термической обработки?
делают же охотники жаркое из медвежатины и необламываются...
Ну ежли ты будешь 3 часа кормить народ словами погодите чучуть уже почти готово то боюсь идея об людоедстве им покажется очень привлекательной:-D
ну почему в процессе готовки еды можно немножко выпить с легкой закусью...пробовали помогает.. главное не переусердствовать....
да в основном так и делаем...правда до конечного состояния обычно доходят быстрей люди чем еда...а вкуснятина остается самым стойким..:-D:-D
мне много надо чтоб нажратся в слюни...
Танкист, ну если собрались с тупой целью посидеть с шашлычом - то через три часа будет действительно неадекват от менее стойких товарисчей.
Но ведь бывает и так, что не просто тупо подходишь к столику за очереднымЯ ста грамм под шашлычек...
Пока кто то занят кухней, можно и в футбол погонять, и тут сто грамм принятых за очередной мячик - через несколько минут активного движения , как бы и не было.
На охоте опять же... Ни разу не было такого, на свежем воздухе при активном движении,что кого то в слюнях в машину грузили.
Да че говорить. Едешь нажраться - нажрешься. Едешь за положительными эмоциями - будет позитив и хорошее настроение.
варианты с долгой готовкой чего-либо вкусного рулят тогда, когда ты готовишь в гроте еду, а вся группа ушла гулять далеко и надолго, или занимается раскопками ;-)
может немного не в тему,но все же...
Решили как то с товарищами сходить на природу,просто так,без спиртного,еды и прочего.Ну я неудержался и захватил дома кастрюлю,яйца,муку,соли...короч захотелось мне угостить всех лепешками приготовленными на костре.Пришли,выбрали место,начали костер разводить,а пока суть да дело я тесто замесил и формочки вылепил из него.Кинул потом все это на угольки и угольками присыпал...через n-е количество времени достал готовый продукт...не есть его наверно можно было,мы даже честно пытались...правда тонкие лепешки стали похожи на караваи,воняли рыбой
,а когда остыли им можно было крошить бетон и выбивать кирпичи из кладки(проверяли).С тех пор я решил стать поваром:-D
Решили как то с товарищами сходить на природу,просто так,без спиртного,еды и прочего.Ну я неудержался и захватил дома кастрюлю,яйца,муку,соли...короч захотелось мне угостить всех лепешками приготовленными на костре.Пришли,выбрали место,начали костер разводить,а пока суть да дело я тесто замесил и формочки вылепил из него.Кинул потом все это на угольки и угольками присыпал...через n-е количество времени достал готовый продукт...не есть его наверно можно было,мы даже честно пытались...правда тонкие лепешки стали похожи на караваи,воняли рыбой
,а когда остыли им можно было крошить бетон и выбивать кирпичи из кладки(проверяли).С тех пор я решил стать поваром:-D
может немного не в тему,но все же...
Решили как то с товарищами сходить на природу,просто так,без спиртного,еды и прочего.Ну я неудержался и захватил дома кастрюлю,яйца,муку,соли...короч захотелось мне угостить всех лепешками приготовленными на костре.Пришли,выбрали место,начали костер разводить,а пока суть да дело я тесто замесил и формочки вылепил из него.Кинул потом все это на угольки и угольками присыпал...через n-е количество времени достал готовый продукт...не есть его наверно можно было,мы даже честно пытались...правда тонкие лепешки стали похожи на караваи,воняли рыбой
:-D
Прям так и представляю ;-) Готовили Танкист (tankist66) с Ералашем медвежатину в гроте 3 часа, ну и меж делом потихоньку .... под легкую закуску ;-), время коротали, а когда наред в грот вернулся, выбежал от туда МЕДВЕДЬ и пошел кладку по штрекам крушить, ЖУТЬ однако :-D
Ну, а если более в тему, то если готовится, что то исключительное то можно и подождать, ну правла не 3 часа, это конечно особенно в условиях подземли моноговато все таки.
Из кулинарных извращений под землей сравнительно легко и быстро готовятся:
1. Рыбный салат. Яйца сварить заранее, надежно запаковать, предварительно очистив (чтобы скорлупа на зубах не скрипела, все равно ведь подавятся по дороге), Луковицу, яблоко - кромсаем на месте. Сыр трем там же. Ну и горбуша консервированная. Майонез. Зелень - по желанию.
2. Суши/роллы. Делаем заготовки для роллов (как - описывать не буду, посмотрите на любом соотв. сайте), не разрезая складываем в пачку и плотно заматываем в фольгу. Филе форели (или чего-то еще, по желанию) в вакуумной упаковке - режем и раскладываем на суши на месте.Соевый соус, васаби - купить в удобной небьющейся упаковке труда не представляет.
Те суши, которые без водорослей, делать еще проще - заранее варим рис, на месте лепим, мажем васаби и кладем сверху рыбу. Все.
3. Салат горошек-кукуруза-лук-майонез. Тут все понятно и просто.
1. Рыбный салат. Яйца сварить заранее, надежно запаковать, предварительно очистив (чтобы скорлупа на зубах не скрипела, все равно ведь подавятся по дороге), Луковицу, яблоко - кромсаем на месте. Сыр трем там же. Ну и горбуша консервированная. Майонез. Зелень - по желанию.
2. Суши/роллы. Делаем заготовки для роллов (как - описывать не буду, посмотрите на любом соотв. сайте), не разрезая складываем в пачку и плотно заматываем в фольгу. Филе форели (или чего-то еще, по желанию) в вакуумной упаковке - режем и раскладываем на суши на месте.Соевый соус, васаби - купить в удобной небьющейся упаковке труда не представляет.
Те суши, которые без водорослей, делать еще проще - заранее варим рис, на месте лепим, мажем васаби и кладем сверху рыбу. Все.
3. Салат горошек-кукуруза-лук-майонез. Тут все понятно и просто.
К вопросу о восточной кухне... Готовили суши пару недель назад, ради эксперимента (люблю поэкспериментировать с едой в подземных условиях)... Получилось вполне себе, а в совокупности с пловом дядьки Эскимоса, так и вообще замечательно... Правда, с приготовлением ролл связаны некоторые технические проблемы, но вполне решаемые... Так что дерзайте...
Также в очень люблю готовить чебуреки, блины, пироги... Но с приготовлением данных блюд связаны некоторые проблемы (я их решить смог, если и вы умудритесь, то ваше меню под землей значительно пополнится), самая главная из них - волок...
Чуть позже выложу непосредственно рецепты...
Всем приятного аппетита...
Также в очень люблю готовить чебуреки, блины, пироги... Но с приготовлением данных блюд связаны некоторые проблемы (я их решить смог, если и вы умудритесь, то ваше меню под землей значительно пополнится), самая главная из них - волок...
Чуть позже выложу непосредственно рецепты...
Всем приятного аппетита...
