да. да там во многих хозяйствах французы, потому что рюские вино делать толком не умели, а за годы советской власти ваще разучились. весь процесс же был поставлен на то, чтоб как можно больше тонн винограда выдать и как можно больше декалитров вина из него выжать.
а надо было наоборот. французы даже технологии снижения урожайности вон выдумали.