http://www.chem.msu.su/rus/teaching/spiridonov/2.html
http://www.pereplet.ru/obrazovanie/stsoros/838.html
Кратко суть. Растение производит вещество (например, пигмент), который под воздействием света выделяет синглетный кислород. Он-то разьедает кожу.
Но я где-то читал, что синглетный...