Спасибо модераторам за объединение тем.
Pozharnik абсолютно прав. В том, что рельеф в данной местности - морена. В том, что пластов известняка и скальных выходов не наблюдается.
В Каменном овраге сейчас, кстати, есть то ли карьер, то ли гигантский оползень, - не суть, - важно, что видно состав...