Да, это два донышка, вставленные одно в другое. Внутри еще для большей жесткости полоса алюминия из той же самомй банки.
Дырки - диаметром около 0,5 мм, в количестве 15-25 шт (с этим можно поэкспериментировать, варьируя количество и диаметр). Я сверлил микродрелью, но думаю, просто иглой тоже...