совет

  1. Леди Сумерки

    Книги по разделке мяса

    Вдруг кто имел дело... Очень интересует литература по разведению крупного рогатого скота, разделке мяса и т.д. - всевозможные пособия для специалистов пищевой индустрии. Можете что-то конкретное посоветовать? Желательно, чтобы можно было найти в электронном виде.
Сверху