Подземная духовка

Тема в разделе "Журнал", создана пользователем oibeer, 4 сен 2009.

  1. Возникла идея создания подземной духовки из камня со съемными газовыми горелками. Так вот у кого какие идеи будут по конструкции сего агрегата?
     
  2. а я вот хочу в скороварке попробовать пицу готовить
     
    Последнее редактирование модератором: 6 сен 2009
  3. памоему тесто ваще не получится!
     
    Последнее редактирование модератором: 6 сен 2009
  4. Камень не пойдет - замучаешься прогревать (1), будет трескаться (2), может начать пережигаться, что в условиях повышенной влажности не есть good (3).
    Разумнее всего сделать из листовой стали (жести) и топить не горелкой, а гексогазом (сухой спирт). Такие духовки, печки, крематории активно использовались в 70-80х. Очень не плохо получалось.
     
  5. по сабжу: про камень уже сказали это раз.
    два: гипотетические отверстия в которые вкручивается горелка - засрутся бутовой крошкой 100% тут и думать нечего.
    3: всё гротово-стационарное обязано делаться вандалоустойчивым
    4: алюминий под землёй разлогается = детали обязаны быть нержавеющими
     
  6. Проще уж тогда найти небольшую газовую плиту с духовкой, разобрать, протащить под землю и собрать. Питать такое все равно можно только от бытового газового баллона.
     
  7. Нет, бред. Ибо камень в каменоломнях один - известняк, при нагреве он рассыпается, превращаясь в известь - причём "негашёную" :-D (Реакция начинается уже с те
     
  8. Все правильно. Мы юзали обычный стальной ящик. Грея снизу горелкой. Все вкусно. Духовка мылась каждый заброс.
     

Поделиться этой страницей